Aktuelle MenüvorschlägeStellen Sie sich Ihr persönliches Menü zusammen
Vorspeisen O Marinierte & geflämmte Seeforelle auf Salat von schwarzem Rettich O Piccata von Sellerie auf feinen Nudeln & Oliven-Paradeiserragout O Schweinshaxlsulz mit Vogerlsalat & Kernöl O Kleines Kalbsrahmbeuscherl mit gebackenem Briocheknödel
Suppen O Petersilwurzelschaumsuppe mit Paradeis-Topfenknödel O Altwiener Suppentopf O Räucherfischsuppe mit Lauchtascherl
Hauptspeisen O Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat O Gebratener Zander auf Szegedingerkraut, geräuchertem Paprika & Erdäpfelplätzchen O Im Kamillen-Gewürzfond pochierte Reinanke mit überbackenem Babyfenchel O Zweierlei vom Lamm mit Polenta, Paprika & Mangold O Gebratene Perlhuhnbrust auf cremigen Gemüse-Perlgraupen O Fiakergulasch mit Gurkerl, Spiegelei & Salzerdäpfeln
Dessert O Böhmische Palatschinken O Mozart-Dessertvariation: Pistazienmousse, Mandelsorbet & Schokoküchlein O Nougatscheiterhaufen mit Birnencreme O Österreichische Käsevariation mit Fruchtsenf
4-Gang Menü 39,-- Gedeck 2,50
4-Gang Menü 38,-- Gedeck 2,50 Bitte wählen Sie aus den Vorschlägen 2 Speisen/Gang |